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- 大排檔是什麽 大牌檔食物種類有哪些
大排檔是什麽 大牌檔食物種類有哪些
1、所謂大排檔,是聚成堆的小吃攤,壹溜排開去。每壹個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋竈,旁邊的長條桌上,調料、菜肴、壹次性碗筷依次擺放,餐桌在搭起的簡易塑料棚裏,朝向大街,點菜、吃飯壹目了然。
2、大牌檔食物種類繁多,中西兼備,中式有小菜、炒粉面、魚蛋粉面、白粥油條等,西式的有多士、三文治、港式絲襪奶茶、咖啡、鴛鴦等,亦有紅豆沙、芝麻糊等中式甜品。
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