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- 在家裏煎牛排,有什麽方法腌制比較簡單?
在家裏煎牛排,有什麽方法腌制比較簡單?
直接在表面曬上海鹽和黑胡椒,然後拿去煎,這樣可以吃到牛排的原味。
要想吃中式牛排的話,可以加蒜末、醬油、糖去腌,但要小心,牛肉碰到鹹的調味會容易變硬。煎的時候要小心火候。
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