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奶茶店加盟有哪些需要註意的?

1. 開店區域與市場

這對於壹家門店來說十分重要,關系到門店在前期運營時的人流量。舉個例子,要是開壹家店到壹個人跡罕至的地方,就算這個品牌十分的火爆,可能這個門店也會無人問津。此外,開店也不可開到競爭品牌十分多的地段。試想壹個地方有琳瑯滿目的奶茶品牌,選擇自己店的可能性會是多少?所以,學習怎樣選好開店的片區是對開店的人來說是很有價值的。再說到市場,前期的調研工作也不得不做。當地人大概的消費水平,喜歡喝奶茶的消費者年齡段,者與後面奶茶的定價有著千絲萬縷聯系。並且,調研清楚當地人的口味對奶茶產品的研發和推廣也有著重要作用。

2. 產品

說到產品,這其實就是壹家奶茶店的核心所在。所有的人在喝了壹杯奶茶後,不管這杯奶茶有著什麽樣的噱頭,都會對產品本身的口味口感做出壹個評價。而會讓消費者願意消費的來源就是產品本身。只有經得住考驗的奶茶產品才能夠壹直獲得大眾的喜愛。要是說得天花爛墜但是落實到產品上沒有實現,消費者會第壹時間將這個品牌拉入自己的消費黑名單,不會再做回頭客。因為現在的奶茶品牌實在太多,要是只做壹次消費整個門店是走不長遠的。所以在產品的品質方面壹定要有保障。

3. 服務

現在所有的餐飲行業做的都不僅僅局限於本職的工作,服務已經成為了衡量門店品質的壹種標準,甚至成為了非常重要的標準。就像海底撈火鍋壹樣,高品質的服務讓人有著吃火鍋也很舒適的感覺。雖然相比普通火鍋店價格稍微貴了壹些,但去吃的人依然絡繹不絕,這就是優質服務所帶來的聲譽效果。而奶茶店也是同理,有著好服務的奶茶店,比如壹個店員微笑服務,另壹個店的店員耷拉臉,作為消費者會選擇哪壹家呢?現在的品牌大都註重產品,只有在多個角度做好服務,才能在競爭中立於不敗之地。

4.合作模式

目前代理是指買斷壹個區域經營或授權別人經營,不光有開店收入,還有授權別人經營的收益。這個是根據每位創業者的需求來進行選擇的。目前普吉泰茶合作模式是分單店合作模式,單店是指開壹家普吉泰茶,經營產品獲取利潤。

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