第壹道：檸檬雞翅把雞翅洗幹凈擦幹後用烤肉醬&檸檬汁腌過調味（約至少要腌半小時），因為烤肉醬本身包含甜、鹹的味道所以就不用額外再加鹽巴或糖之類的調味料。 腌畢後下鍋煎熟，要註意是下鍋時的熱鍋不要溫度過高，否則會變成皮都燒焦了肉還沒熟的狀況。第二道：豆芽韭菜炒火腿這就像壹般炒青菜壹樣的步驟，蒜片爆香後把豆芽菜根韭菜壹起炒，倒入少許的水再把火腿絲壹起丟下去煮，收汁後起鍋即可。
第三道：奶油蒜片鱈魚放奶油和蒜片下鍋熱鍋後放鱈魚煎熟之後再灑胡椒粒即可。
第四道：溏心蛋把醬油、味淋和水，壹起放入鍋內以中火煮至沸騰後，放涼後備用。2.煮壹鍋熱水，水滾入壹飯碗的水後，馬上把雞蛋放入。放入的同時便開始計時，五分鐘後，快速撈起置於冷水中使其降溫。3.壹邊剝蛋殼的時候，可以開著冷水持續降低蛋的溫度。4.剝去蛋殼之後，輕輕擦拭蛋的表面去除多余的水分，再放入事先煮好且放涼的醬汁中浸泡，並於冰箱中冷藏。5.約壹～二個晚上後就可以吃了。
最後就是擺盤裝飾了，把檸檬、番茄、川燙熟的紅蘿蔔或花椰菜擺放在適合的位置就OK啦！ 冰箱有什麽就放什麽，不用特地去買。