用紫砂鍋來煲湯的效果要比使用普通的鍋要好的多，所以，人們更願意用紫砂鍋來烹調食物。傳統的紫砂鍋本身的優勢加上正確的使用方法做出來的食物味道就更好了。當然，也有很多人不願意用紫砂鍋，而其他的鍋效果不能代替紫砂鍋的功效。紫砂電燉鍋使用上效果上與傳統紫砂鍋可以匹配，而且使用方法簡便的多，九陽紫砂電燉鍋是其中不錯的壹個品牌，那麽，九陽紫砂電燉鍋怎麽樣？九陽紫砂電燉鍋怎麽用？
九陽紫砂電燉鍋怎麽樣？
1、運用天然陶土為原材料，通過全手工壓制低溫烘焙、1300℃高溫煆燒等工序打造而成，不好破碎。白瓷富有天然礦物質，包含對人體有益的微量元素，長時間使用，有利於健康。白玉釜沒有吸附，不串味，保存食物的原汁原味，有其質地細膩光滑，好清潔不串味。
2、運用恒定的水溫與水蒸汽，密封加熱燉盅內食材，確保食材營養不被破壞，維持食材原汁原味，釋放營養，萃取精華。具有使用年限長、好清洗、無串味、熱量足等優勢。
3、在使用紫砂鍋烹飪的時候需要按照實際的使用情況來進行調節，不同容量的食材在烹煮是使用到的檔位不同，它的烹煮時間的長短是不壹樣的，因此在使用過程中大家壹定要註意不能讓紫砂鍋幹燒。
九陽紫砂電燉鍋怎麽用？
1、先把功率調節開關揮動到“關”檔，接上電源，此時電源指示燈不停，把形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保濕”的任壹檔位，工作指示燈亮，說明各功率檔位可以正常工作。
2、把要燉煮的食物放進電燉鍋膽內，添加適量的水(最多別超過八分滿)，再把電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋裏，蓋上鍋蓋。
3、在加滿室溫水的條件下，用“高檔”煮沸約2-5小時上下，為節省純煮時間，較好添加70度上下的濕水燉煮。
4、先把形狀設置在“高檔”，煮沸後，依據食物性質和燉煮要求調整功率檔位，“保濕”檔用來煮熟後保濕食物；“高檔”可以較快煮熟食物，適用於難煮爛的食物；“自動檔”位於“保濕”與“高檔”之間，可以根據溫度變化自動調節功率。
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