[a kind of cake]
壹種 精致 的點心,用瓊脂、赤小豆和砂糖制成 詳細解釋 (1).以羊肉制作的羹。 《戰國策·中山策》 ：“ 中 山君 饗都 士大夫 ， 司馬 子期 在焉。羊羹不遍， 司馬子期 怒而走於 楚 。” 《南史·毛修之傳》 ：“ 修之 嘗為羊羹薦 魏尚書 ，尚書以為絕味。” (2).用赤小豆粉、瓊脂、砂糖等制成的壹種糕點。如 天津 栗羊羹。
詞語分解
羊的解釋 羊 á 哺乳 動物 ，反芻類，壹般頭上有壹對角，品種很多：綿羊。黃羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊腸線。羊腸小道。 姓。 羊 á 古同“祥”，吉祥。 部首 ：羊； 羹的解釋 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。 雞蛋 羹。 部首：羊。