福喜牛肉雞肉為什麽會冷凍超過壹年？

1、先說保質期，如果庫溫恒定，凍品肉類可以存放2年甚至更久，如果存放很長時間肉的外表會變深色，我知道的有的廠家會去除掉變色表皮然後抽真空過壹下溫水又當做新貨賣，國內的食品安全管理想嚴抓這種商家還是比較有難度的，因為靠肉眼無法辨識產品過沒過保質期。

2、費用問題，比如進壹批肉類分3個部位，1個是暢銷產品2個是非暢銷壓庫存產品，暢銷的賣上高價已經能把進貨的成本都賺回來了，其他2個部位的產品就算壓庫存只要低價銷售就會有利潤，商家不會只進貨都壓在庫存上面的，肯定中間有妳不知道的利潤點。

個人感覺國內要想控制食品安全，可以考慮如何控制壹些行業商家的利潤，在暴利的誘惑下，什馬都是浮雲了

上一篇:沈陽藥科大學在哪個區

下一篇:什麽是近視眼眼底征象？