啤酒是壹種含有豐富營養成分而且平衡性良好的飲料，常被稱作“液體面包”。我想各位酒友都知道聚餐時飲用啤酒可以助興，起到佐餐的作用。那麽您知道它還有什麽作用嗎\x0d\\x0d\⑴、啤酒具有利尿作用，日本壹名軍醫研究發現，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要與啤酒發酵後所含固形物中的核酸誘導物有關。啤酒的利尿作用可用於治療小便赤黃等疾病。\x0d\\x0d\⑵、啤酒具有促進胃液分泌作用。促進胃液分泌作用主要是由酒精，及來自原料中所含單寧等物質產生。當飲用啤酒時，促進了胃幽門粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳氣體的刺激，以致起到胃液分泌的功能，從而起到了增加食欲的作用。\x0d\\x0d\⑶、啤酒具有低鹽食品作用。對於腎病腎硬化癥以及心臟不良等患者，是絕對禁止飲用烈性高度酒和嚴格攝入鈉鹽的。但適當飲用啤酒後，啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會給患者帶來熱量上的不足，並且還可以達到長期、嚴格限制鹽分攝取過量的目的。有資料表明，適量地飲用啤酒，能夠預防心臟病，起到防止血液中膽固醇蓄積的作用。\x0d\\x0d\⑷、飲用啤酒對於治療結石具有壹定療效。國外研究表明，對於膽結石、腎臟及尿道結石不需手術治療的輕度患者，如果能喝啤酒，可以采用大量飲用啤酒的治療方法，能夠取得滿意效果。\x0d\\x0d\此外，啤酒對於緩解精神上的緊張感都具有壹定效果。所以啤酒不僅是單純的嗜好飲料，而且還被當作健身的營養品。
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