1、首先將所有的水果用清水洗壹遍，打壹盆水，加入壹小勺食用鹽，攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鐘，這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農藥！再洗三片大壹點的生菜葉擺在果盤上！
2、將洗好的水果撈起來，濾幹水分，把蘋果去皮去核，和香蕉，獼猴桃切成丁狀，草莓對半切，把從超市買的沙拉醬和酸奶壹起放在碗裏，均勻攪拌！
3、然後，把水果倒在碗裏壹起攪拌，再倒在已經鋪好的生菜葉上，最後把火龍果切成片狀，圍繞著水果沙拉邊上擺好！
4、為了好看點，也可以在上面擺上壹兩顆幹凈的草莓或者聖女果，這樣就顯得層次感比較分明些！
做法二：
食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法：
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成壹寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2、在小盤裏用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。