炒粉怎麽放雞精

1、米粉兩塊，用開水泡3分鐘後倒掉熱水，用冷水沖壹下後瀝幹水，加少許油拌勻備用。

2、雞蛋1個打散，火腿腸切片，洋白菜切絲。

3、倒入米粉快速翻炒，加鹽3克，雞精1克，生抽1茶匙，老抽少許，翻炒均勻後倒入洋白菜絲，再翻炒半分鐘出鍋。

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