要想合理的減肥，吃飯應該遵循以下八項原則：
1、少吃勤吃
每天吃五頓飯，每次攝入300至350卡路裏，間隔時長要相同。這種方法可以幫妳控制血液中的含糖量，讓妳不會太餓而奔向商店或是廚房。
2、吃主餐前喝湯
在吃主餐前喝50毫升的濃湯就足以迅速讓妳有飽腹感。
3、多食用全麥面包
它的飽腹速度是其它面包的5.5倍。
4、吃足量的肉
專家分析稱，30%飲食是蛋白質食品的人平均每天需要400卡路裏，比忽略蛋白質攝入的人少很多。但要註意的是，在飲食中增加蛋白質的同時，必須要加強體育鍛煉，否則只會增加體重。
5、吃胡蘿蔔
愛爾蘭研究者指出，生胡蘿蔔抵抗肌餓的效果比煮熟胡蘿蔔更顯著。
6、多吃蔬菜
以壹盤蔬菜沙拉開始晚餐的女性，其卡路裏攝入量比其他人少12%，而且無需節食。
7、多吃魚
根據澳大利亞醫生蘇珊娜·霍爾特的調查，食用同樣卡路裏的壹塊魚肉比壹塊雞肉或牛肉更容易感覺到飽。
8、閉眼睛吃飯
專家指出，吃飯時蒙著眼睛會更快地有飽腹感，因為這種情況下人們會更仔細地傾聽自己身體發出的信號。
擴展資料
減肥的八大錯誤
錯誤1：面對喜歡吃的食物拼命忍住
完全強迫自己放棄愛吃的巧克力、紅燒肉等食物，往往會使它們更有吸引力。壹旦受到了挫折或心情不佳的時候，就會放縱自己，結果，體重也回來了。
建議：適度控制但不是強行禁止自己的欲望。很想吃冰激淩嗎？給自己壹勺吧。很想吃巧克力？給自己壹小塊吧。但是，不要放縱自己的欲望。
錯誤2：與脂肪“絕緣”
脂肪是肥胖的孿兄弟，但在減肥過程中，脂肪不總是反面角色，脂肪類食品耐消化、抗餓，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝入。
建議：含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低低密度蛋白的作用，是減肥者的理想食用油。
錯誤3：時刻關註自己的體重
將體重是否變化作為判斷減肥成功與否的唯壹標準會給自己帶來很大的精神壓力。
要知道，在壹天之中，由於身體水分含量不同，人的體重也會有些變化，如果妳時時地稱量自己的體重，那麽妳的情緒也會隨著體重的升降而悲喜，從而易使自己陷入情緒性進食的怪圈。
建議：講體重排出在視線外，每周稱壹次體重就夠了。那麽減肥的速度能有多塊呢？專家認為，每周能減掉200克~500克就非常不錯了。
錯誤4：壹味追求目標不給自己壹點獎勵
改變由來已久的生活習慣不是件容易的事，當達到某些階段目標後，如減掉2公斤，妳可以為自己慶祝壹下了，去看場電影，或做美容、買些首飾，但不要以大吃壹頓的方式來慶祝。
建議：階段性的目標不應該定在減掉體重的10%以上，否則，會給妳帶來很大的壓力。階段性的減肥目標，壹般為體重的5%~8%為宜，這樣更加容易達到，也更易使妳充滿信心。
錯誤5：急劇降低熱量的攝入
節食的人攝入的熱量過少，會使身體的新城代謝速度降低，消耗不了多少熱量。結果是妳餓個半死，也許壹天就只能消耗700千卡的熱量，遠遠低於妳原來每天上千卡的熱量消耗。
建議：妳可以每天減少壹點熱量攝入，如100千卡，這樣就會基本保持正常新城代謝，同時會慢慢減少體重。
錯誤6：不吃有營養的食品
有些人之所以肥胖，並不是單壹的營養的積累，而在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養物質，如維生素B2，維生素B6及某些微量元素等。
而富含這些營養素的食物往往是減肥者不願問津的奶類、豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉等。
建議：如果自己並未吃很多高脂肪、高糖的食物，體重仍超標，那麽就該監視下自己的膳食是否缺乏壹些能將愛那個食物轉化成能量的維生素和微量元素，並進行相應的補充和食物結構調整。
錯誤7：過分信任健康食物
低糖或無糖的食物並不意味著不含有熱量。低脂的產品通常含有較高糖分，從熱量上來說，低脂食物和同等量的高脂食物是壹樣的。而無糖食物可以不含有蔗糖，但可以含有其他的糖分，如果糖、蜂蜜、糖漿等高熱量物質。
建議：註意那些烘烤的食物，如餅幹，通常宣稱是低熱量的食物，但含有的熱量往往比它們標簽上註明的更多。就算是低熱量的健康食物，也不等於可以無節制地任意享用。
錯誤8：運動後壹定要吃東西
壹般運動後，都有壹種補償自己的心裏，認為自己剛剛消耗了這麽多熱量，即便多吃點東西也沒什麽，但實際上妳並不俄。
建議：運動前先喝壹杯橙汁，吃壹點蘇打餅幹，既可以補充體能，也可避免在運動中血糖過低，同事橙汁中富含鉀，可以防止運動中低鉀。
另外，運動完後可以選擇喝運動飲料，因為運動飲料不但可以適當補充熱量，還可以補充運動中丟失的水和電解質，使我們盡快恢復體力。
參考資料：