1、將黃油切成小塊，室溫下軟化。
2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。
3、將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。
4、加入花生醬打勻。
5、低筋面粉、鹽混合，篩入面盆中切拌均勻。
6、揉成表面光澤的面團。
7、將面團分成小塊搓成球。
8、放入鋪了錫紙的烤盤中，用叉子在面團上交叉按兩下。
9、烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤制15-20分鐘。
10、烤至餅幹邊緣著色即可。