1、海產品
如生蠔、扇貝、蛤蜊、螺螄、魷魚幹、墨魚幹、海蠣肉、蟶幹、蝦皮、紫菜、海帶等，可以是煲粥、煮湯、清炒等方式進食這些食物，以補充人體所需的鋅元素。
2、紅肉
如牛肉、山羊肉、羊肉幹等，這些肉類的含鋅量雖然沒有海產品高，但鋅的吸收率還是比較高的。
3、動物內臟
海產品和紅肉的價格會稍微貴壹些，日常可以選擇更實惠的食物補鋅，如動物內臟的含鋅量也是挺高的，可以多吃豬肝、雞肝、牛肝、鴨肝、鵝肝等。
4、植物類食品
（1）堅果、種子類食品
堅果、種子類食物含鋅量也比較高，如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、蓮子、小麥胚粉、麩皮、栗子、瓜子、杏仁、紅小豆、胡桃等。
（2）蔬菜類食物
蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、茄子、青菜、豆莢、黃豆、芹菜等含鋅較高。
人體缺鋅，可通過調劑飲食來補充。貝殼類食物如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論，又首推牡蠣，牡蠣富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高。6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。其它食物如動物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當量的鋅，而水果中鋅的含量最少。
擴展資料食補有個缺點：補得慢。再加上每個人的腸胃吸收能力不同，有些甚至是難以補上；所以，對於缺鋅比較嚴重或想快速補鋅的人群，則應及時用鋅劑來補，如蛋白鋅，這樣補鋅更全面。同時盡量避免長期吃精制食品，飲食註意粗細搭配。
補鋅過度的影響：
1、如食入鋅過多可引起急性鋅中毒，有嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。
2、工廠鋅霧吸入可有低熱及感冒樣癥。
3、慢性鋅中毒可有貧血等癥狀。
4、動物實驗可致肝、腎功能及免疫力受損。
5、有些兒童玩具的塗料含鋅，小兒喜把玩具放口內，常食入鋅過多可致中毒。
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