四喜丸子並不是川菜，而是魯菜系。四喜丸子是用豬肉制作而成的，首先要把豬肉剁碎，然後添加壹些調料，比如醬油、食鹽等等。壹般四喜丸子只有在宴席上才會見到，當然，如果喜歡吃的話，可以自己在家裏制作。
四喜丸子和紅燒獅子頭的做法很相似，只不過，四喜丸子是四個丸子裝在壹個盤子裏的，而紅燒獅子頭只有壹個丸子，個頭比四喜丸子要大許多。制作四喜丸子時，肉餡要用五花肉，其中的肥肉最好多壹點，當然，如果不喜歡吃肥肉，可以多選用壹些瘦肉。
四喜丸子是炸制出來的，在炸丸子的時候，壹定要用小火慢慢炸，這樣無論是裏面還是外面，才會真正的熟透。丸子在剛下鍋的時候，不要來回翻動，因為丸子捏好後軟趴趴的，如果不停的攪動，就會成為肉湯。
四喜丸子不能吃太多，若食用大量的四喜丸子會感覺很油膩，並且還會出現嘔吐的情況。四喜丸子的熱量比較高，如果吃太多可能會導致肥胖。另外，四喜丸子的營養價值比較高，對身體有許多好處。