黃桃罐頭經常吃會導致發胖的。適量吃不糊發胖。黃桃罐頭是以黃桃作為原料，其熱量含量比較低，因此不會導致發胖現象的出現。新鮮的黃桃熱量是100克/54大卡，黃桃罐頭是100克/71大卡，因此適量吃壹些是不會導致發胖的。但是黃桃罐頭的制作是加了冰糖的，因此黃桃罐頭裏含有糖，吃糖吃多了我們都知道會發胖，所以黃桃罐頭不想發胖的話，還是適量吃比較好。
壹，黃桃罐頭的做法。
1，材料。
黃桃適量，澱粉1茶匙，食鹽1/8茶匙，糖水適量，水適量。
2，做法。
（1），取壹無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗幹凈，鍋裏放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火燒開，轉中小火繼續煮制15分鐘左右。
（2），15分鐘後關火，等鍋裏的水溫降至30度左右時，把瓶子放入水裏（如果是玻璃蓋子，直接放進鍋裏和瓶子壹起熬煮）。
（3），蓋子在溫水裏燙壹下，把瓶子和蓋子撈出控幹水分，桃子放在清水裏，放入1匙生粉，攪拌均勻。
（4），用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗幹凈，用清水沖洗，洗凈的桃子用水果刮去外皮。
（5），準備壹個不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取壹塊果肉。
（6），準備壹個大碗，裏面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水。
（7），挖好的桃子果肉放在淡鹽水裏，浸泡5分鐘，砂鍋內放入適量的涼白開。
（8），放入果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉，根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。
（9），大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右，煮到果肉軟中帶硬的口感，關火，用筷子夾取果肉。
（10），壹片片果肉裝在控幹水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿，熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面，趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在壹邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱即可。
二，吃黃桃罐頭有哪些好處？
1，祛斑，抗衰老。
黃桃中含有豐富的維生素C，α-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素，番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效清除自由基，有抗衰老，祛除黑斑等功效。
2，通便，防便秘。
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1到2個黃桃有通便，防便秘的作用。
3，降血糖，血脂，提高免疫力。
黃桃的營養價值很高，富含維生素C，各種纖維素，胡蘿蔔素，微量元素，經常吃有降血脂，血糖，提高人體免疫力的功效。