杏的英文apricot，它的英式發音為：['e?pr?k?t]，美式發音為：['?pr?kɑ?t]。
apricot作為名詞時是翻譯為杏、杏子、杏黃色，作為形容詞時翻譯為杏黃色的。apricot的復數形式為apricots，容易和apricot這個單詞混淆。
來自拉丁短語malum precoquum，早熟的水果。-cot，cook的過去分詞，表示熟。該詞的字面意思是：早熟的水果。詞根詞綴：a-the（阿拉伯語定冠詞al的變體，相當於英語中的定冠詞the）+ pri-before（前綴pre-的元音變體）+cot-ripe（詞根coc-的變體）。
所以，其字面意思就是：the early-ripening(fruit)，即：早熟的水果。其名稱源於最初“杏”被認為是另外壹種桃子，只是它比其它種類的桃子成熟得早。於是就有了這個怪異的名稱，而“杏”這種水果本身最初是由中國傳到西方的。
例句：Study on the Feasible Analysis of Distribution and Storage to Keep Fresh of Xinjiang?Apricot.新疆杏子分布及貯藏保鮮的可行性分析研究。
杏的功效與作用：
1、潤腸通便
杏中含有豐富的膳食纖維，適當食用可以促進腸道蠕動，從而起到促進排便的作用。便秘患者可以適當的食用杏來改善排便困難的問題。脾胃虛弱者、腹瀉者避免食用，以免使病情加重。
2、美容養顏
杏中含有豐富的維生素C，可以有效抑制皮膚黑色素的形成，適當食用可以起到壹定的美容養顏作用。
3、增強體質
杏的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C、維生素B、鈣、磷、鉀、鈉等礦物質以及蔗糖、果糖、單糖、葡萄糖等多種糖類，適當食用杏能夠補充機體所需營養，起到增強體質的作用。
4、生津止渴
杏酸甜可口，汁水豐富，具有生津止渴的作用。通常可以緩解唇燥而裂、口咽幹燥的癥狀。
5、止咳定喘
杏在進入腸道後，會被腸道分解產生少量的氫氰酸，具有鎮定呼吸中樞神經的功效，對於止咳定喘有壹定的作用。