鮮牛奶是可以直接飲用的，鮮牛奶上市以前都經過了低溫的消毒殺菌，所以在妳拿到鮮牛奶時可以直接飲用。但是鮮牛奶又分為生牛乳與鮮牛乳，生牛乳是指直接從奶牛身上擠出的奶，壹般這種奶是不適宜直接飲用的，必須經過殺菌處理才能夠飲用，而對於鮮牛乳在上市以前已經經過了低溫殺菌處理，所以是直接可以使用的，所以妳在選擇鮮牛奶時要看壹下鮮牛乳的生產過程。
鮮牛奶正確的使用方法是，1.腸胃較好的人群可以直接飲用鮮牛奶，因為鮮牛奶在上架前已經經過低溫殺菌處理，能夠直接飲用。2.腸胃不好的人群可以將鮮牛奶進行隔水加熱，達到溫和的程度再飲用，能夠緩解腸胃不適。3.對於當天從奶牛身上擠出來的鮮牛乳，要經過殺菌處理才能飲用，也就意味著要放入奶鍋進行加熱，切記不要使用金屬鍋進行加熱。
鮮牛奶是直接可以使用的，鮮牛奶的正確飲用方法也非常的簡單，可以加熱也可以直接飲用。