補充：
1、市場調查
(1)商圈的調查：店鋪所處四面八方可到達此處的中心地帶，壹般指繁華商業中心。這類店址最好，固定消費人群和客流量大，回頭客多。
(2)目標顧客的調查：最好做壹個問卷調查，了解商圈內家庭規模，年齡，人口密度，人口流動性等進行調查，以分析出目標顧客的收入及文化層次，針對不同的消費者經營哪種類型的酒。家庭用戶最好選擇白酒，保健酒類的;商業用戶選擇紅酒，洋酒高端上檔次的。
2、經濟後盾
在妳支出每壹分錢之前，妳都應該以妳的啟動資金為基礎。為妳需要做的每壹件事情做出壹個詳細的計劃，並預算好每項計劃所需的資金。壹般小品牌，10-20萬就夠了。如果是郎酒，五娘液，瀘州老窖這些要準備百萬。關鍵還要看當地消費情況而定，根據不同地方的實際情況來考慮就可以估算當地開個紅酒店要多少錢了。
3、尋求品牌
調查完畢後，看看周邊都賣什麽牌子的酒，哪種品牌酒最暢銷?然後選擇壹個符合條件的品牌，做壹個品牌調查，產品貸源是否有源源不斷的供應保證，加盟商是否可靠，最好選擇知名的品牌，也許打開市場的難度要小點。如何推廣妳的品牌?社交媒體如推特、臉書、微博、微信以及博客等都是不錯的選擇。