1、烹飪：經常食用橄欖油，能增強皮膚彈性，收到潤膚美容的效果。
2、養護肌膚：洗完臉之後，可以用橄欖油加上鹽輕輕按摩臉部，這樣能起到滋潤肌膚的效果，之後用熱毛巾敷臉，可以讓毛孔完全打開。
3、去頭皮角質：橄欖油與紅糖混合塗抹在頭皮上，可以幫頭皮去角質。
4、卸妝：在卸壹些眼部和敏感部位的時候，用化妝棉沾上橄欖油，之後輕輕擦拭肌膚，能起到卸妝效果。
5、保護唇部：橄欖油能代替唇彩，將橄欖油塗抹在唇上，能防止唇部脫皮幹裂。
橄欖油炒菜註意事項
用橄欖油炒菜要註意，精煉橄欖油比較適合用來炒菜，壹般食用橄欖油可以分為精煉橄欖油以及初榨橄欖油，沒有成熟的橄欖制作出來的就是初榨橄欖油，裏面含有葉綠素，這是壹種促進氧化的光敏物質，並不適合長時間加熱以及高溫，用來做涼拌菜比較適合。
而精煉橄欖油是通過精煉制作而成的，裏面所含有的營養成分並沒有初榨橄欖油那麽高，但是可以進行高溫烹調的，用精煉橄欖油來炒菜會更加適合。
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