正常尿澱粉酶波動範圍較大，壹般為80 ～ 300 蘇氏單位。
尿澱粉酶升高的意義與血清澱粉酶相似，但由於尿澱粉酶是血清中澱粉酶從腎臟濾過形成的，因此尿澱粉酶的升高時間較血清澱粉酶晚，通常在發病後12 ～ 24 小時開始升高，可持續壹周因此，胰腺炎早期可表現為血清澱粉酶升高而尿澱粉酶正常。尿澱粉酶較血清澱粉酶稍敏感，其升高超過正常壹倍即有診斷意義。由於尿澱粉酶升高較遲，因此尿澱粉酶可作為胰腺炎的補充診斷。尿澱粉酶升高較晚且持續時間長，如果到醫院就診時已是發病後3 ～ 5 天，此時檢測血清澱粉酶已正常，但尿澱粉酶仍可升高，這時對診斷胰腺炎仍有重要意義。