主料
穿心蓮
100克
黃瓜
菜花
香菜
20克
輔料
香油
適量
鹽
味精
醋
老幹媽油辣椒
步驟
1.菜花掰塊後放入淡鹽水中浸泡30分鐘,然後沖洗幹凈放入沸水中炒熟。
2.穿心蓮摘取嫩葉,和黃瓜全部清洗幹凈。
3.黃瓜切片,香菜切段,食材全部備好。
4.然後將所有食材全部放入盆中。
5.準備好所有調料。
6.依次將調料放入菜中。
7.攪拌均勻即可。
8.酸辣爽口。