長壽不老湯屬於養生湯品。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素多，及鈣、鎂、銅、鋅等還有人體需要的礦物質礦物，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃等作用。
主料
豬大排1000克
輔料
白蘿蔔1根、香菜1小把、杏鮑菇2根、
調料
食鹽適量、姜1小塊、水適量
長壽不老湯的做法
1.先把排骨燙壹下去血水，把杏包菇切成滾刀片，可以切厚壹點，等下吃起來比較有嚼勁，可以媲美鮑魚，妳要是不相信請妳自己動手做看看！真的就好像在吃鮑魚壹樣
2.把該切的都切壹切洗壹洗，全部裝入沙鍋中，先開大火，火滾後把上面的泡沫撈掉，之後轉小火燉煮3個小時，白蘿蔔跟杏包菇可是很難煮的！越煮越香
3.意外的客人被我發現了！香菇，有了這香菇讓這鍋湯加味不少阿，當我發現它時！我太開心了！就讓它壹起下遊泳吧
4.三小時過去了！我家廚房香味肆溢，妳有發現杏包菇連色澤都很像鮑魚呢！還有白蘿蔔很像關東煮呢，加壹點點鹽跟胡佛調味即可！味道壹級棒，先吃菌類之後再吃燉爛熟透的香排骨，生活就是那麼美好（根據個人口味適量加鹽）