楊梅是微溫，趨於平性。
熱性水果：（適合寒性體質）如榴蓮、黑棗。
溫性水果：（適合寒性體質）如芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、烏梅、櫻桃、紅棗、李子。
微溫平性水果：（適合各種體質）如百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗。
涼性水果：（適合熱性體質）如火龍果、梨、蘋果（或為平性）、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
寒性水果：（適合熱性體質）如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。