1、使用的水質不夠純凈或存在汙染物，那麽冰棒上的水會帶有異味，水質不好會含有細菌、重金屬或其他汙染物，導致出現難聞的味道。
2、冰棒的材料可能會釋放出味道，特別是塑料或其他材質可能會在接觸水後釋放出化學物質，導致水產生異味。