果凍布丁是壹種西方甜食，主要呈半固體狀或無固定狀，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，亦稱啫喱。
做法
編輯?語音
材料
1、果凍粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡（紅茶、綠茶均可）
6、各式蜜餞果（鮮水果也行）
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法：
5克果凍粉（大約1小勺），用少許冷水化開，然後與糖（用量根據自己口味），250毫升液體（水、果汁、牛奶等）混合加熱。加熱時要不停攪拌，防止打結。沸騰後再攪拌壹會兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中，加入喜歡的果肉，等凝住後扣出就行了。
另外壹種做法，
食材
牛奶 250克
白涼粉 30克
芒果 壹個
方法/步驟
準備好所需要的食材。見下圖
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把牛奶倒入鍋中。見下圖
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加入白涼粉小火不停攪拌至微開。見下圖
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加入芒果快速攪拌均勻。見下圖
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倒入碗中，放入冰箱冷藏2個小時。見下圖
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6
切成小塊就可以吃了。見下圖
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