醬油炒飯
食材：剩米飯、香蔥、雞蛋；
做法：
1.剩米飯裏加入壹勺菜籽油（花生油、橄欖油都可以）、壹勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油，戴手套抓拌均勻；
2.鍋內放入壹勺豬油（據說豬油炒飯更香），油熱煎熟雞蛋，搗碎，放入米飯翻炒；
3.壹分鐘後放入少許鹽提問，出鍋前撒上蔥花即可。