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垃圾食品有哪些危害呢?

營養上沒有明確垃圾食品的概念,但是通俗意義上的“垃圾食品”壹般是指高油、高添加糖、高鹽以及反式脂肪酸等含量過多的食品。其主要的危害是可能會導致脂肪攝入超標、添加糖攝入超標、鈉鹽攝入超標等。

1.脂肪攝入超標:膳食指南推薦健康成年人壹天食用油攝入量為25-30克。垃圾食品通常含有較高的脂肪,長期過量食用垃圾食品容易導致脂肪攝入超標,從而引發肥胖,高脂血癥,高膽固醇血癥等健康問題。

2.添加糖攝入超標:膳食指南推薦健康成年人每天添加糖在50克以下,最好控制在25克以下。長期攝入垃圾食品,比如各類蛋糕等,導致添加糖攝入超標,引發肥胖、齲齒等健康問題,加重糖尿病患者的血糖波動。

3.鈉鹽攝入超標:健康成年人每天的鈉鹽攝入量在5克以下。部分垃圾食品鈉鹽含量非常高,比如各類腌制食品、加工類的果脯等。鈉鹽攝入超標,遠期可增加高血壓的發病率。

建議盡量減少垃圾食品的攝入,多食用天然健康的食材,以維持身體健康。

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