壹、紫菀的功效與作用
1、祛痰作用
在平時生活中經常的食用壹些紫菀可以起到很好的祛痰的作用，因為紫菀中含有的營養物質在被人體吸收利用之後能有很好的止咳祛痰潤肺等作用，對於壹些經常咳嗽的人群來說是很好的食療產品，而且紫菀中含有的苯以及其他的營養物質都是有很好的保護身體的作用，所以在平時生活中的話可以嘗試著將紫菀按照適合的量去將其加水熬煮之後食用。
2、抗菌作用
在平時生活中經常的食用壹些紫菀有很好的抗菌消炎的作用，對於壹些體制比較虛弱的人群來說經常的食用壹些紫菀有很好的提升自身免疫力的作用，紫菀對於壹些常見的桿菌有很好的抵禦的作用，像壹些大腸桿菌、變形菌、霍亂弧菌等等桿菌都是有很好的治療和抵抗的作用的，所以在平時生活中的話可以經常的食用壹些紫菀來幫助身體健康的維護。
3、抗病毒作用
在生活中經常的食用壹些紫菀還能起到很好的抗病毒的作用，在生活中有壹種食用藥劑中就含有紫菀這種中藥成分，在平時生活中食用之後能幫助身體健康起到很好的抵抗病毒的作用，能減少壹些流行性病菌對身體的侵害，對於壹些身體免疫力比較差的人群來說是很好的食療產品。
4、抑制腫瘤的作用
在生活中經常的食用壹些紫菀也能起到很好的抗癌的效果，經過研究表明紫菀中含有的壹種醇類物質在被人體吸收利用之後能起到很好的促進人體健康幫助抵抗腫瘤的功效，在食用之後能有效的降低身體內的活性，所以在平時生活中的話可以經常的食用壹些紫菀來幫助身體健康的維護。
二、紫菀的用法用量
在平時生活中食用紫菀的時候的食用量要根據自身的身體狀況以及食用方式來進行決定，在平時生活中的紫菀如果是將其直接用水煎煮著食用的話最好是在六克或者是在九克的樣子，如果是將其制成藥丸或者是在直接食用的話壹般在三錢左右的食用量即可。
在生活中的紫菀的確是屬於壹種食用價值極高的中藥材在平時生活中對於壹些特殊體制的額人群在食用了紫菀之後有很好的對身體健康起到壹定的保護作用，但是在食用紫菀的時候也要註意食用量的問題以及在平時生活中壹些肺熱的人群是不建議食用紫菀的，會對身體健康造成壹定的不適感。