第壹：潮汕牛肉店
潮汕牛肉店的刷羊肉品質非常好，口感鮮美，肉質柔軟，入口即化。店家提供了多種口味，包括麻辣、蒜香、孜然等，都非常地道。店內環境整潔，服務態度也非常好，價格比較實惠，不妨壹試。
第二：崇福門燒烤
崇福門燒烤的羊肉串烤得十分入味，特別是烤制的程度非常得到位，肉質精選，口感細膩。店家為食客提供了多種特色的蘸料，能夠適應不同的口味需求。店內環境簡潔幹凈，價格中等，性價比極高。
第三：盛香珍涮肉坊
盛香珍涮肉坊的羊肉質地優良，蘸料豐富，服務也非常到位。店家的羊肉是特色滾肉，可以說是將涮羊肉烤羊肉的優點結合在壹起。店內宣傳語是“公正的價格、鮮美的口感、規範的品質”，確實讓人感受到了他們的用心和誠意。
以上三家店本小編親自試吃，個人認為口感都十分出眾，大家可以挑選自己最喜歡的壹家，在王府井享受美味的刷羊肉。