做法：
1、 韓式泡菜切塊；豆腐切厚片；年糕切片；五花肉切薄片；大蔥洗凈切段備用。
2、鍋中不放油，放入切好的五花肉片煎至金黃出油。
3、大蔥段放入超過中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，加入高湯大火煮開，移入砂鍋中繼續用中火加熱。
4、在砂鍋中加入豆腐、年糕煮5分鐘即可。
這個泡菜湯雖然看起來紅艷艷的，但吃起來不是太辣。如果妳喜歡吃辣，那麽在最後的時候，還可以在湯裏加上壹點辣椒粉和胡椒粉；如果不太喜歡吃辣，就可以先把泡菜清洗壹下，把辣味除去之後再用。另外，如果切壹點腌肉放進去壹起煮，味道也會更加香美。