正官莊紅參任何時候都可以吃，日常工作學習閑暇之余或者在食膳菜譜中加入紅參都可以。紅參壹般的食用方法有燉服，泡水泡茶喝，煲粥煲湯喝等等。
每壹種食用方法都有其獨特的作用功效，沒有最好這壹說，您可以根據自己的愛好選擇。泡茶喝是壹種生活中最為常見而且也是壹種最方面簡單的食用方法。
正官莊紅參茶適合於怕冷，易感疲勞，血壓正常，內火不旺的人服用，不適合的人群有，高血壓患者，脾氣暴躁，面色發紅，發熱者。
紅參茶性溫，熱性體質的人不適合喝，如果喝了，會出現亢奮，睡不好，易產生飽脹感。如果腸胃功能好，建設空腹，不建議用沸水泡，會破壞有效成分。最佳的方式就是隔水燉，這樣可以確保成分不被破壞。冬季時飲用效果好。
擴展資料：
紅參帶來的保健作用不言而喻，但是並不是人人都可以食用紅參的，特別是對於壹些體質較為特殊的人群，需要避免服用。
陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者需要避免食用紅參，否則會加重癥狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。正處於生長發育期的青少年也是不能服用紅參的，否則會導致早熟。
心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。還需要註意的是：紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿蔔、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用，否則會導致腹瀉。
百度百科-紅參
人民網-紅參，益氣攝血