方法壹
材料
綠豆適量。
做法
1.綠豆提前壹晚用清水浸泡，倒入大礦泉水瓶內。
綠豆提前壹晚用清水浸泡
2.每天要2次到3次的給綠豆不定時淋水，另外還要記得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生綠豆芽的時候，四周壹定不要見光線的。
4.看豆芽長得多高呀，五六天就大功告成了。
5.收獲的時刻到了，把手伸進瓶中壹點壹點地把綠豆芽取出來(要用大口的瓶子，不然伸不進手)。
6.滿滿的壹大盆純天然的綠豆芽，和朋友鄰居壹起分享吧。
方法二
材料
綠豆適量。
做法
1.用清水把綠豆洗凈，洗時註意將全部漂浮的豆子全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。
用清水把綠豆洗凈
2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，幹凈即可，底部可排水)，鋪壹層約5CM厚度的幹凈沙子，將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪壹層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋壹層幹凈沙子，厚度約為1CM即可。
3.每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。
4.數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要求
1.壞豆在清洗時去掉。
2.容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。
3.不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，幹凈即可，底部可排水)，鋪壹層約5CM厚度的幹凈沙子，將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪壹層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋壹層幹凈沙子，厚度約為1CM即可。
3.每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。
4.數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要求
1.壞豆在清洗時去掉。
2.容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。
3.不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
方法三
食材
綠豆適量。
做法
1.準備500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆裏。
準備500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆裏
2.倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變溫，變涼為止。放在避光的地方泡壹夜。
3.第二天早上已經開始有壹點點的小芽出現了。
4.在豆芽的盆上蓋上壹塊幹凈無油的布，再放上壹個比下面盆略大壹些的盆。
5.控幹凈盆裏的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右)。在上面的盆上壓上重物。
6.生好的綠豆芽徹底用清水洗凈，便可以做妳喜歡的菜嘍。
方法四
材料
綠豆適量。
做法
1.綠豆放在容器中，加入適量的水，泡壹整晚。(保證盆中無油，盆中有油的話，豆芽是生不出來的)。
2.經過壹晚的浸泡，豆子會生出壹點點的小芽，這時需要換壹個盆，帶小孔的，保證豆子不會從小孔中掉出來。使用網盆的原因是因為豆芽在生長過程中會長出根，怕根部腐爛，用網盆通氣，豆芽根部才不容易腐爛。
3.把網盆下面放壹個大壹點的實底盆，綠豆上面放上紗布，在上面壓上重物，我放的2聽可樂。
4.家裏如果有在海邊撿的這種小石頭也可以收集起來，放在網兜中，壓載豆芽上面，大石頭最好。越重越好。(生豆芽要註意的是要遠離油煙，不能在廚房等油煙大的地方。還有就是豆芽不能陽光直射)。
5.每天需要換水，壹到兩次，把豆芽上面的東西都拿掉，把水管打開，讓水自然的從上面流下來就可以了，不要動豆芽。
6.生豆芽的過程只需要換水就可以了，不需要把豆子泡在水中。
7.生長到最後兩天的時候，每天要固定的時間換三次水，時間為早，中，晚各壹次。
8.第五天的豆芽就可以吃啦，也可以在長壹些，壹般家庭生豆芽的周圍大概5天左右。著急吃，就沒有等生長的更長。
9.炒好滴綠豆芽味道很好哦，很有豆芽味，也可以生黃豆芽神馬的。
生綠豆芽最快的方法給大家介紹到這裏，另外小編提醒大家，生豆芽的盆壹定要幹凈，不能有油，除此之外還要遠離油煙，不要讓陽光直射，不然會影響到豆芽的質量。