肺氣腫食療偏方大全
肺氣腫食療偏方大全，老年人對於飲食上面不能將就，而且肺氣腫是醫學界公認的呼吸系統四大頑癥之首，它是壹種肺部慢性病的結果，病人呼氣時需費很大的力氣。以下分享肺氣腫食療偏方大全。
肺氣腫食療偏方大全1肺氣腫吃什麽好？四大飲食原則
1、肺氣腫患者需多吃蛋白質和鐵的食物。例如有瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。
2、肺氣腫患者需多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。例如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等；有潤肺、保護氣管之功效，含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等；含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需註意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。
3、肺氣腫患者需多飲水，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢；每天飲水量至少2000ml（其中包括食物中的.水分）。喝蘿蔔汁、芹菜、菠菜榨出來的汁液，喝蘋果汁、梨子汁和西瓜汁。它們不僅能補充營養，潤肺止咳，還能清洗腸胃，排出毒素。
4、肺氣腫患者需多吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
肺氣腫病人盡量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸魚、蔬菜湯等，有慢性肺病的人在咀嚼時容易產生呼吸困難。肺氣腫患者壹定不要吃蝦、帶魚、黃豆，紫甘藍等，否則會加重病情，因為這些是滯痰止痰的性溫助熱、粘膩呆胃及葷腥等發物，易脹氣的食物。
1、萊菔子粥
萊菔子末15克，粳米100克。將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫熱食用。化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。
2、參芪山藥杞子粥
太子參60g，生黃芪40g，淮山藥40g，枸杞子30g，粳米50g。將太子參、生黃芪切成薄片，將淮山藥打碎，將粳米洗凈，壹並放入砂鍋內，放入1000ml水（清井水最好）。煮至米爛粥成。健脾，潤肺，益肝補腎。慢性支氣管炎、肺氣腫所致的活動後氣短，咯痰量多者可選用。
3、咖啡豆湯
咖啡豆（炒）6-9克。將咖啡豆加水濃煎飲服。每日1劑。適用於肺氣腫、肺原性心臟病、慢性支氣管炎患者。
4、核桃人參湯
核桃肉20克，人參6克（或黨參20克），生姜三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少許，睡前半小時服用，每日壹次，連服壹周。治氣虛咳嗽。
5、貝母粥
粳米100克煮粥，將熟時加入川貝母粉末5-10克和適量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有潤肺定喘，止咳化痰作用。適用於體弱或老年人的慢性氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等癥。註意：川貝味苦，不宜多用。
6、桂花核桃凍
鮮桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖適量。將核桃仁加水磨成漿汁，鍋內加水適量，燒沸，再加白糖攪勻，然後把核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻，放入奶油和勻後置武火上燒沸，出鍋入盒中，待冷後放入冰箱內凍結。食用時，用刀劃成小塊，裝入盤中，撒上桂花即成。每日1劑，分2次食用，連服3-5天。
7、百合粥
百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調味食用。有潤肺止咳，養心安神作用。適用於慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的幹咳，以及肺結核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合癥，神經衰弱等癥。脾胃虛弱或風寒感冒咳嗽者不宜食用。
肺氣腫食療偏方大全21、蟲草燉鵪鶉
材料：冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
做法：將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉清理幹凈後，放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷。蔥切段，姜切片。在每只鵪鶉的腹內放入蟲草二至三根，然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
功效：補氣血，益肺腎，止咳嗽，是肺氣腫患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選用的食療方。
2、銀貝雪梨湯
材料：銀耳（幹）20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。
做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母壹起放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
功效：銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津；雪梨功能清熱生津，潤肺化痰；川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品***用具有良好的清熱補肺，止咳化痰之功；尤其適用於老年人肺虛，肺氣腫，肺功能不佳所致胸悶氣短，幹咳無痰或咳痰咯血等癥。
3、山藥桂圓燉甲魚
材料：山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。
做法：先將甲魚宰殺，洗凈去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。食用時，吃肉喝湯。
功效：滋陰潛陽，散結消腫，補陰虛，清血熱。是肺氣腫患者陰津虧虛時可選用的食療法。
4、萊菔子粥
材料：萊菔子末15克，粳米100克。
做法：將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫熱食用。
功效：化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。
5、貝母陳皮大米粥
材料：大米100克，川貝母5克，陳皮7克，白砂糖15克。
做法：將川貝母、陳皮洗凈，去雜質，烘幹研成末；將大米淘洗幹凈，放入鍋內，加適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮，至米爛成粥時，加入川貝母末、陳皮末、白砂糖調勻，再煮沸片刻即成。
功效：化痰止咳，清熱散結。適用於肺氣腫。
肺氣腫食療偏方大全31、黃芪燉乳鴿：
朋友們如果是因肺虛而引起的肺氣腫疾病，會出現喘氣急促，氣短，語氣乏力，舌苔白滑或膩等癥狀，可以采用黃芪燉乳鴿來治療，需要準備壹只乳鴿，適量黃芪，白術，茯苓。
先把沒有換毛的幼鴿放到水中淹死後去毛和內臟，放到燉盅內加入清水，黃芪，茯苓，白術等，再放到蒸鍋裏隔水燉熟後加入少許食鹽和味精調味就好，患者當正餐食用具有益肺止喘的作用，能有效根治自身的疾病。
2、橘紅米粉糕：
患者如果是因痰濁阻肺而引起的肺氣腫，會出現氣喘，胸悶，咳嗽痰粘膩色白，口粘不渴，舌苔白厚而膩等癥狀，可以準備適量橘紅，米粉，白糖。先把橘紅研成細末，與白糖混合均勻做成餡，米粉用少許水濕潤後放到蒸鍋屜布上蒸熟，等其冷卻壓實後切成加薪方塊米糕，患者隨時酌量食用，具有健脾理氣，燥濕化痰等功效，對治療肺氣腫具有很好的療效。
3、雙仁竹瀝飲：
肺氣腫患者如果是由於痰熱結肺所導致的，就會出現咳喘氣湧，胸部脹痛，面紅咽幹，身熱有汗，痰粘稠色黃或帶血色，舌苔黃等癥狀
患者可以準備適量杏仁泥，冬瓜仁，竹瀝，鮮竹葉，生石膏等，把鮮竹葉洗凈與杏仁泥，冬瓜仁，生石膏壹起放到砂鍋中加水煎成汁後去渣，再分數次加入竹瀝水，患者每天分兩次飲用，具有化痰降逆，宣肺泄熱等功效，能有效改善自身的不適癥狀。