蛇果被稱為蛇果，是因為其被引進香港後，被音譯為紅色地厘蛇果，人們為了方便記憶，就稱其為蛇果。
蛇果被稱為蛇果，是因為其英文名為red delicious apple，最初引入香港時，被音譯為紅色的地厘蛇果，最後被人們簡稱為蛇果，又稱紅元帥，屬於世界主栽的品種之壹，顏色鮮亮，形狀上大下小。
蛇果的形態特征
蛇果的果實較大，呈現圓柱形，果實頂部有五條棱狀凸起，棱角分明，顏色鮮紅，而且蛇果的果肉為黃白色，口感硬脆香甜，香味濃郁，並且蛇果在每年的九月份生長成熟，耐儲存性強。
栽培蛇果的過程中，要在第壹年追施兩次肥料，第壹次在幼苗長到10厘米後進行，以尿素為主，第二次在每年的8月份進行，以三元復合肥為主，而且要將蛇果的瘦弱枝、短小枝剪除，促使其它枝幹生長粗壯。
蛇果，別稱紅元帥，原產於美國，是世界主要栽培品種之壹。在進口水果中，蛇果是比較常見的水果，有紅蛇果、青蛇果和金蛇果，它與蘋果有些相似。蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀。它還含有多種胡蘿蔔素、維生素，以及多種礦物質，尤其是蛇果中含有的鉀和果膠之類位居果類之首。果實適合所有的人群，蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有壹個名字叫沙臘。