粘稠的銀耳湯的做法如下：
工具/材料：銀耳6克、枸杞16顆、紅棗6個、冰糖8顆、水5小碗。
1、加壹小勺澱粉，用清水泡發銀耳，泡發1小時。
2、銀耳根和長黴點的地方必須去除。把銀耳撕成小塊，反復清洗後入鍋。
3、銀耳與水的比例為1:5，冷水下鍋。
4、準備紅棗、枸杞、冰糖。
5、現熬現吃出膠快的話，需要大火燒十分鐘，然後快速攪拌十五秒，再加紅棗冰糖文火熬十分鐘。
6、枸杞最後壹分鐘加，出鍋再加壹丟丟鹽即可。
7、壹碗粘稠的銀耳湯就做好了。