1、喝梨水去肝火
表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
特點:梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;
梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;有較多糖類物質和多種維生素，被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用;梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀;食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
2、喝蓮子湯去心火
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子(不去蓮心)，桅子(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
特點：清香可口，如加點青梅、瓜條、葡萄幹、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、糖桂花等等，可調成什錦蓮心湯;加糖汁菠蘿，則可制成菠蘿蓮心湯。冷飲熱飲皆可。此湯營養豐富，香甜可口。飲後能理氣、解暑、去火、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更為適宜。
蓮子功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
3、吃豬肝可去肺火
表現癥狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，煮至肝熟，吃菊花(用紗布包好)，***肝喝湯。
豬肝功效：甘苦，溫。補肝，養血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之壹。