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甲減多吃什麽蔬菜

每壹個人每壹天都會吃蔬菜,也會正常人在飲食上沒有什麽過多的講究,但對於甲減患者來說,就得有壹些的飲食註意事項,合理的有效的飲食對甲減的治療有很重要的意義,那麽甲減患者吃什麽蔬菜好?

1)忌選食物

忌各種生甲狀腺腫物質,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含膽固醇的食物,如奶油、動物腦及內臟等。限用高脂肪類食品,如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等。

2)宜選食物

因缺碘引起的甲減,甲減應吃的蔬菜需選用適量海帶、紫菜,可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。炒菜時要註意,碘鹽木宜放入沸油中,以免碘揮發而降低碘濃度。蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白可互補,如各種豆制品、黃豆等。供給動物肝臟可糾正貧血,還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果。

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