1. 蒲公英。蒲公英含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素以及其他微量元素,它的藥用價值和食用價值都很高,蒲公英的做法很簡單,將新鮮的葉子曬幹,用開水沖泡即可。
2. 蜜桔。蜜桔含有豐富的維生素C,除此之外,還有豐富的胡蘿蔔素,它可以在體內轉化為維生素A,對保護眼睛、緩解夜盲癥都十分有效。
3. 西柚。西柚又叫葡萄柚,是甜橙與柚子的混種,跟柚子比起來,西柚皮薄、多汁。
4. 甜菜葉。甜菜葉很有營養價值,它富含鈣、鉀、銅、維生素B2和維生素K,鉀元素能幫我們維持身體的酸堿平衡和肌肉功能,維生素K還有助於骨骼對鈣的吸收。
5. 小蔥。小蔥富含鉀、硒、鎂,維生素C以及維生素K,蔥裏面的揮發油和辣素有較強的消炎、殺菌作用,能夠刺激相應腺體的分泌功能,幫助人體代謝。