可以烹飪學校學習。
發糕制作方法:
準備用料:粘米粉150克、? 水160克、酵母粉2克 、糖40克 。
步驟壹:粘米粉準備好。
步驟二:粘米粉放入盆中,酵母粉放溫水調開倒入盆中拌勻。
步驟三:盤上面蓋塊布醒發,大概要1小時。
步驟四:醒發至表面起泡。
步驟五:略攪拌壹下,倒入蒸模中,8分滿,再醒發至滿模,現在是夏天大約需要醒10~15分鐘。
步驟六:開水上火蒸,水開後蒸15分鐘。發糕就做好了。