虛寒泄瀉及外感風寒致嗽者，皆忌服
材料：天門冬、麥冬各10克，雪梨1個。
天冬麥冬雪梨湯
調料：冰糖末適量。
做法：
1）雪梨洗凈、去核、切片。
2）將天冬、麥冬、冰糖末同放瓦[3]罐內，加水適量。
3）大火燒沸，改用小火煲1小時即可。
天冬與麥冬均為甘寒滋陰之品，雪梨富含膳食纖維、果膠，三者搭配，有滋陰潤肺、潤膚瘦身之功效。