茯苓粉與淮山粉顏色有區別嗎

有。茯苓粉和淮山粉對比是淮山粉白，茯苓粉會有帶點黃，是由於茯苓的纖維較豐富所致，茯苓粉與淮山粉顏色有區別。茯苓為多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核。茯苓粉是中藥茯苓的粉末，壹般為灰白色，味甘、淡，性平。淮山粉，又稱山藥粉。是壹種白色的粉末狀物質，以淮山藥為主要原料，經過加工研磨以後得到的高級營養品。