草魚吃的人還是很多的，並不是很少人吃。
草魚是市場上最常見的淡水魚之壹，像是咱們平時吃的烤魚之類，主要用的也是草魚，按照相關方面的調查，99%的人都吃過草魚，表示很喜歡的占到60%。盡管存在地區差異，但大致上，愛吃草魚的人，要比愛吃鯉魚跟鯽魚的人更多。
草魚的價格便宜，味道鮮美，在市場上長期以來都是非常受歡迎的，正是因為國內對於草魚的消費需求非常旺盛，所以才使得草魚成為養殖規模最大的淡水魚。
當然，也有不少人並不喜歡吃草魚，因為這種魚的確不是完美無缺的，草魚終究是淡水魚，其含有比較重的土腥味，而且魚刺也是比較多的。人們吃草魚的時候，往往都是做成烤魚或者石鍋魚等，以重口掩蓋其土腥味。
草魚的介紹
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根等。分布於我國各地的江河湖泊等水域，是我國四大家魚之壹。
草魚壹般棲居於江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區域。草魚具有河湖洄遊的習性，成熟的個體在江河、水庫等流水中產卵，產卵後的親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中，通常在被水淹沒的淺灘草地和泛水區域以及幹支流附屬水體水草叢生淺水地帶覓食。
冬季氣溫較低時，草魚會在幹流或湖泊的深水處越冬。草魚性情活潑，遊泳迅速，常成群覓食，性貪食，為典型的草食性魚類。