川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥，能有效的治療感冒和咳嗽等表現。
雪梨味甘，味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。雪梨味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1，B2，C，胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
川貝母是壹味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺，心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰，宣肺，潤肺而清肺熱，是壹味治療久咳痰喘的良藥。
擴展資料：
註意事項：
1、因為川貝和雪梨都屬於寒涼的食物，對於風熱咳嗽有很好的作用。但是如果是風寒引起的咳嗽或者體質本身就比較弱，如脾胃虛寒的人群就要慎用或者禁用的。
2、 川貝母本身是壹味的中藥，雖然可以起到壹定的清熱散結的作用，但是畢竟是藥三分毒，所以只需要喝適量的就好，不需要喝太多。否則對身體的健康都會帶來了不必要的影響了。
3、 此外川貝和梨本身就屬於涼性的食物，所以食用後容易出現腹瀉的情況，所以人體在沒有感冒，咳嗽的情況下最好要少吃，到了秋天可以適當吃幾次的，對肺比較好的，平時飲食清淡，多喝水就可以了。
百度百科-冰糖川貝燉雪梨
百度百科-川貝母