牛蒡可以和蝦皮壹起吃嗎？

是的，牛蒡和白蘿蔔是最好的搭檔。加壹點蝦皮可以提高口感和美味。

牛蒡也可以燉肉，但是炒牛蒡和茶最有營養。

牛蒡以前只用於中藥，現在由於產量有限，被廣泛用作菜肴。牛蒡是治療感冒藥物中清熱解毒的最佳保養食品。

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