“粉葛”和“葛根”沒有很大的區別，這兩種都是可以入藥的，平時壹般開藥開葛根是可以葛根，葛粉都可以使用的，都可以起到很不錯的效果 。
粉葛和葛根是壹樣的，葛根又名粉葛、葛麻藤，為豆科植物葛藤屬。壹般說的葛根就是這種植物的塊莖，是新興的綠色保健長壽食品和出口緊銷產品。
葛根，中藥名。為豆科植物野葛的幹燥根，習稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊;幹燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。