VC具有氧化還原作用，對於病菌有殺滅作用，還具有解毒、護肝、抗過敏、促進傷口愈合等作用，是水產養殖中常用的添加劑之壹。但是，VC在使用時需要避免與中藥同時使用，因為中藥會與VC發生化學反應，導致藥效降低或者失效。在使用中藥後，需要等待壹段時間再使用VC，間隔1-2小時。