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煮中藥要洗

妳好;

中藥煎服前不要清洗。這是因為:

1.水洗會使藥材的水溶性成分流失:由於很多藥材含有糖類和苷類物質,所以可以溶於水。水洗後會損失壹些有效成分,導致功效降低。

2.水洗會使粉末藥材流失:中藥中很多藥材都是粉末,有些配藥時需要研磨,如桃仁、龍骨、滑石粉等。如果用水洗,這些藥物就會流失。

3.水洗會造成壹些藥材和輔料的損失:有些藥材在加工過程中加入了蜂蜜、酒、膽汁等輔料,這些輔料易溶於水。如果用水清洗,壹些附件可能會丟失。如膽南星、酒制大黃等。

因此,在煎服中藥前,不宜用水沖洗藥材,以免藥物成分流失,影響藥物療效。

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