【材料】豬小腸4 2杯水6杯
四神藥材:薏苡仁2錢山藥5錢蓮子1兩芡實5錢茯苓5錢當歸2片。
調料，鹽，壹點米酒，什麽都行。
做方法
(1)豬腸洗凈切寸，與申思藥材同煮至熟，需1小時以上。
(2)加入少許鹽調味。如果喜歡，撒點米酒味道更好。成分可以根據個人喜好增減。
方法(1):首先將豬腸洗凈去油脂，用1筷子將腸翻面，用1湯匙鹽和面粉抓洗，去除表面粘液，再用清水沖洗幹凈。如此反復幾次，洗凈，然後放入鍋中用水煮約15分鐘，取出洗凈，切成約1寸的塊備用。
(2)將申思藥材連同豬腸壹起放入電飯鍋中，加入水和米酒(如果喜歡烈性酒，可以出鍋後再放酒)燉煮壹段時間左右。烹飪前加壹點鹽。
除了面粉，可樂還可以用來清洗豬腸，因為可樂中含有蘇打，對去除黏膜有極好的效果。方法很簡單。只要把可樂倒進豬腸裏，浸泡幾分鐘再擦洗，黏膜和油脂就能輕松去除。