本品圓形或橢圓形，皮紅棕色或灰褐色，稍有光澤。切面為黃色至深黃色，有明顯的形成層環，放射狀射線，微粘，有焦香味，味甜。
擴展數據
1、甘草:具有健脾益氣、清熱解毒、化痰止咳、止痛、調和諸藥的作用。常用於脾胃虛弱，神疲乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹脹痛，四肢急痛，癰腫瘡毒，解藥毒猛。
2、炙甘草:有健脾和胃、益氣復脈的功效。常用於脾胃虛弱、乏力、心悸、生脈。
甘草不宜與海藻、大戟、地錦草、甘遂、芫花同用。
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