椰子燉雞放黃酒的做法；
椰子燉雞
材料:壹個老椰子和半只土雞。
輔料:紅棗3枚，黨參25g，玉竹25g，生姜3片，黃酒10g，鹽2g。
生產流程:
1.將椰子水倒入燉肉中，然後挖出椰子肉並切成塊放入燉肉中。
2.將藥材洗凈，放入燉盅中。
3.將土雞切成小塊放入燉肉中，加入姜片和黃酒，然後加入適量的水。
4.燉3個小時。
5.開蓋後加鹽調味。
6、出鍋。放入碗中即可食用。